przewodnik po torbach jednorazowych i wielokrotnego użytku

Przewodnik po torbach jednorazowych i wielokrotnego użytku

Miska, miska, miska, miska do sałatek, miska do sosów, miska, miska... bez względu na to, jak je nazwiesz, miski w swoim najbardziej nowoczesnym znaczeniu (i już zaakceptowanym przez Hiszpańską Akademię Królewską) stały się najmodniejszym elementem zastawy stołowej w kuchniach na całym świecie. Dzięki ich wielkiej wszechstronności możesz podać w nich dobry sojowy lub miso ramen, hawajskie poke, płatki z mlekiem lub andaluzyjskie gazpacho. Niech żyje różnorodność!

Oprócz tego, że są najpopularniejszym wyborem do prezentacji przekąsek i przystawek (takich jak chipsy, oliwki, edamame czy kakao), niektóre znane na całym świecie dania są z nimi bezpośrednio związane. Innymi słowy, Twoi goście oczekują określonych potraw na tych elementach zastawy stołowej. A potem możesz nawet wprowadzić innowacje. Tradycyjna miska to trend, wykorzystaj go jak najlepiej!

W dzisiejszych czasach stała się ona bohaterem nieskończonej liczby potraw: od sałatek wszelkiego rodzaju po przepisy z kuchni azjatyckiej, amerykańskiej i europejskiej.

Z pewnością masz już w menu swojego lokalu lub w planach na zbliżające się wydarzenie przynajmniej jedno lub dwa dania, które mógłbyś wzbogacić, gdybyś podał je w miseczkach jednorazowych i wielokrotnego użytku: są wygodne, oryginalne i dają możliwość dokonania zwrotu o 180 stopni w prezentacji bardziej tradycyjnych przepisów. A jeśli nie, to rzuć menu na plecy! I wprowadź do swojej restauracji nowe prezentacje w miskach.

Wybierając idealną miskę jednorazową do swojego menu warto zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonana i jego kompatybilność. W tym poradniku zakupu misek jednorazowych i wielokrotnego użytku znajdziesz informacje na ten temat, ale także na temat zastosowań, jakie można nadać tym miskom, abyś mógł zainspirować się ich najpopularniejszymi zastosowaniami.

Aby uzyskać więcej informacji i odkryć inne naczynia jednorazowe i wielokrotnego użytku, pobierz nasze katalogi.

Rodzaje toreb jednorazowych i wielokrotnego użytku

Zacznijmy od początku: czym jest miska? Jest to niezbyt duży, głęboki i szeroki pojemnik, najczęściej bez obręczy. Miski możemy sklasyfikować ze względu na materiały użyte do ich produkcji między miski plastikowe, różnego rodzaju, a miski biodegradowalne, wykonane z materiałów mających zdolność do degradacji przez naturalne działanie. Te dwie główne kategorie znajdziesz w naszym sklepie, abyś mógł łatwo przeglądać i znaleźć tę, której potrzebujesz.

Podążaj za naszym przewodnikiem po magisterce z zakresu wykorzystania misek w hotelach, restauracjach, cateringu i eventach, która uczyni Cię ekspertem, jeśli chodzi o wybór jednorazowej zastawy stołowej przy kolejnych zakupach.

Miski plastikowe

Miska plastikowa jednorazowa i wielokrotnego użytku to taka, w której do jej produkcji użyto materiałów plastikowych. W tego typu miskach można spotkać polistyren, lekki i wytrzymały, styropian, izotermiczny i lekki, czy polipropylen, ogólnie wielokrotnego użytku, odporny na wysokie i niskie temperatury.

W poniższej tabeli można zapoznać się z tolerancją termiczną, jak również z podstawowymi właściwościami tych tworzyw sztucznych:

MateriałTolerancja termiczna*Mikrofalówka*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
PS / Polistyren-10ºC / 85ºCXXX
EPS / Pianka-20ºC / 100ºCXXXX
PP / Polipropylen-20ºC / 120ºCX

(*) Właściwości tych materiałów mogą się różnić w zależności od modelu i testów certyfikowanych przez każdego producenta. Zapoznaj się z kartami katalogowymi produktów, aby uzyskać informacje na temat konkretnych zgodności dla każdego modelu, a w razie wątpliwości skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta.

Ekonomiczny lub twardy PS Bols

Są to miski wykonane w procesie polimeryzacji monomeru styrenu, z którego otrzymuje się termoplastyczny polimer, z którego produkuje się tego typu miski i wiele innych pojemników nadających się do użytku spożywczego. W Monouso znajdziesz je w różnych rodzajach: twarde miski plastikowe jednorazowego użytku ( szkło twardewielokrotnego użytku lub PS), odporne i eleganckie oraz ekonomiczne, praktyczne i tanie. Poznasz je po wygrawerowanej na nich liczbie 6.

Oba modele są odporne na tłuszcz i olej, nie nadają się do mikrofalówek i piekarników, można je natomiast używać do chłodzenia i domowego mrożenia.

Miski z twardego szkła polistyrenowego
  • Wytrzymałe i sztywne
  • Różnorodność kolorów (miski przezroczyste, zielone, różowe, fioletowe, pomarańczowe, czarne itp.)
  • Elegancja
  • Pewna przezroczystość
  • W razie upadku nie rozpadają się na kawałki
Ekonomiczne miski z polistyrenu
  • Szeroka gama kolorystyczna (jednorazowe miski plastikowe białe, przezroczyste, różowe, czarne, niebieskie, czerwone, pomarańczowe, zielone itp.)
  • Ekonomiczne ceny
  • Lekkie
  • W razie upadku nie rozpadają się na drobne kawałki

Niektóre modele styropianowe, zwłaszcza w gamach twardych wielokrotnego użytku, posiadają certyfikaty wielokrotnego użytku, które gwarantują, że zostały przetestowane i nie tracą żadnych właściwości po minimalnej liczbie prań. Zalecamy odwiedzenie karty produktu interesującej Cię miski PS, aby dowiedzieć się o jej kompatybilności.

MateriałTolerancja ciepła*Mikrofala*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
PS / Polistyren-10ºC / 85ºCXXX

Torby z pianki

Miski piankowe wykonane są ze spienionego tworzywa sztucznego (pochodzącego z polistyrenu). Są to jednorazowe egzemplarze nadające się do spożycia żywności, które wyróżniają się higieną i lekkością, dlatego są szeroko stosowane w usługach typu take away, delivery i catering. Można je rozpoznać po liczbie 6, którą znajdziemy wygrawerowaną na ich powierzchni.

chcesz podać swoje dania na ciepło, a może utrzymać je w chłodzie? Najbardziej wyróżniają je właściwości izotermiczne, dzięki którym dłużej utrzymują właściwą temperaturę Twoich potraw.

  • Lekkie
  • Higieniczne
  • Jednorazowe
  • Odporne na wilgoć
  • Odporność na smary i oleje
  • Zdolność absorpcji wstrząsów
  • Właściwości izotermiczne: na ciepło i na zimno
  • Możliwość recyklingu
MateriałTolerancja cieplna*Mikrofalówka*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
EPS / Pianka-20ºC / 100ºCXXXX

Torby PP (polipropylenowe)

Miski polipropylenowe wykonane są z tego termoplastycznego tworzywa w 100% podlegającego recyklingowi. Mają charakterystyczny połysk, a ponadto są plastyczne, wytrzymałe i odporne na wysokie temperatury bez przeciekania i rozlewania. Aby je zidentyfikować, szukaj wygrawerowanej liczby 5.

  • Wytrzymały
  • Elastyczne i ciągliwe
  • Odporne na wysokie i niskie temperatury
  • Niektóre modele można stosować w kuchenkach mikrofalowych, zmywarkach i zamrażarkach
  • Odporne na działanie oleju i tłuszczu
  • W zależności od asortymentu, można znaleźć jednorazowe i wielokrotnego użytku
MateriałTolerancja termiczna*Mikrofalówka*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
PP / Polipropylen-10ºC / 120ºCX

Biodegradowalny i przyjazny dla środowiska Bols

Miski biodegradowalne to takie, które wykonane są z materiałów mających zdolność do degradacji poprzez naturalne działanie po określonym czasie. Stanowią one ekologiczną i zrównoważoną opcję, która oprócz tego, że nadaje się do recyklingu, jest również biodegradowalna, a nawet może być kompostowana.

Czy to do zup, kremów, sałatek czy przekąsek, ekologicznamiska jednorazowa wykonana z naturalnych materiałów może zaoferować Ci wartość dodaną, jeśli Twoja firma ma zieloną filozofię lub linię. Głównymi surowcami dla naszych ekologicznych modeli są: Chinet Pulp (celuloza), liście palmowe, tektura, bambus i trzcina cukrowa.

YouTube video

W poniższej tabeli możesz sprawdzić tolerancję termiczną biodegradowalnych misek jednorazowych, a także główne kompatybilności tych materiałów ECO:

MateriałTolerancja termiczna*Mikrofala*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Karton-40ºC / 100ºCX
Trzcina cukrowa-18ºC / 150ºCX
Bambus-5ºC / 70ºCXXX
Miazga chinetowaTemperatura otoczenia / 100ºCXXX
Liść palmowy-20ºC / 120ºCX

(*) Właściwości tych materiałów mogą się różnić w zależności od modelu i testów certyfikowanych przez każdego producenta. Zapoznaj się z kartą produktu, aby uzyskać informacje na temat konkretnych zgodności dla każdego modelu, a w razie wątpliwości skontaktuj się z działem obsługi klienta.

Bols chinet pulpa

Z obróbki masy celulozowej (sosnowej, świerkowej, brzozowej, eukaliptusowej i innych) powstają te wysokiej jakości miski do użytku spożywczego. Trwałość to jedna z jej największych zalet: nadaje się do recyklingu, biodegradacji i kompostowania, ale nie tylko.

Są to miski jednorazowe, przeznaczone do użytku, co ułatwia ich czyszczenie. Są również odporne na cięcie i stylowe (niektóre dekoracyjne miski jednorazowe obejmują granice dla zabawnego, ale charakterystycznego akcentu, który przejdzie z miski na stół).

  • Sztywność
  • Odporność na przecięcie
  • Odporność na oleje i tłuszcze
  • Jednorazowe
  • Podlegające recyklingowi, biodegradowalne, kompostowalne
  • Recykling w pojemniku ekologicznym

Zalecane zastosowanie: usługi tarasowe, catering na świeżym powietrzu, spotkania firmowe, imprezy handlowe, targi itp.

MateriałTolerancja temperatury*Mikrofalówka*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Miazga chinetowaTemperatura otoczenia / 100ºCXXX

Liść palmowy Bols

Miski z liści palmowych wykonane są z wysuszonych liści palmy Areca. Miski z liści palmowych są więc produktem w 100% roślinnym, co widać bezpośrednio w estetyce tych egzemplarzy, z charakterystycznymi naturalnymi żyłkami i przyjemnym w dotyku materiałem.

Ze względu na swoje właściwości, niektóre modele mogą być ponownie użyte po dokładnym umyciu, ale nie w zmywarce.

  • Naturalne usłojenie, niepowtarzalne wzory przypominające drewno
  • 100% naturalny
  • Przyjemna faktura
  • Odporność i sztywność
  • Odporność na oleje i smary
  • Możliwość recyklingu i biodegradacji
  • Recykling w pojemniku ekologicznym

Zalecane zastosowanie: prezentacje, które poszukują w 100% naturalnej estetyki, takie jak kuchnia targowa czy slow food. Idealne do przystawek wytrawnych i smażonych. Ze względu na różnorodność rozmiarów, które można znaleźć w sklepie Monouso, doskonale nadają się również do degustacji.

MateriałTolerancja ciepła*Mikrofala* Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Liście palmowe-20ºC / 120ºCX

Torba kartonowa

Pasujące do talerzy i szklanek, możesz również znaleźć miski z kartonu imprezowego, aby uzupełnić swoją ofertę wielokrotnego użytku i pokryć wszystkie potrzeby w jednorazowej zastawie stołowej na imprezę. Te miski są wykonane z tektury i są gwiazdą każdej uroczystości, takiej jak urodziny lub rocznice. Są one nieformalne, więc możesz dodać swobodny akcent do swojej imprezy.

Są idealne na przyjęcia dla dzieci, urodziny i rocznice, zarówno ze względu na radość i kolory niektórych modeli, jak i na ich bezpieczeństwo, ponieważ nawet jeśli się stłuką, nie potną.

  • Różnorodne wzory: od stonowanych do bardzo świątecznych, na każdy gust
  • Lekkie i dające się układać w stosy
  • Mogą mieć woskowane lub laminowane wykończenie
  • Jednorazowe
  • Niektóre modele są odporne na olej i tłuszcz (zabezpieczenie przed tłuszczem)

Zalecane zastosowanie: imprezy lokalne, urodziny, wieczory panieńskie i kawalerskie, imprezy piłkarskie, kolacje świąteczne itp.

MateriałTolerancja ciepła*Mikrofala*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Karton-40ºC / 100ºCXX

Torby bambusowe

Całe piękno bambusa znajduje odzwierciedlenie w jednorazowych miskach bambusowych, wykonanych z tego w 100% naturalnego materiału. Te kawałki są synonimem natury, elegancji i wyrafinowania, co czyni je idealnym wyborem dla imprezy premium, cateringu rekolekcji zen, zastawy stołowej azjatyckiej restauracji lub sposobu na przeniesienie prezentacji każdego dania w twoim menu na wyższy poziom.

Bambus jest uważany za jeden z najsilniejszych materiałów na świecie, do tego stopnia, że ze względu na swoją wytrzymałość jest nazywany "roślinną stalą budowlaną" (jest pięć razy lżejszy od stali).

Nasze produkty są wykonane z prawdziwego bambusa. Poznasz różnicę po jego kompatybilności. Nie można go włożyć do zmywarki, jednak na rynku można znaleźć elementy, które twierdzą, że są wykonane z bambusa i można je włożyć do zmywarki, ponieważ nie są w 100% naturalne, ale mają plastikowy komponent.

Chociaż wszystkie opcje misek są kompatybilne z każdym rodzajem kuchni, pamiętaj, że te modele szczególnie dobrze uzupełniają kuchnię azjatycką w ogóle, a tajską w szczególności.

  • Naturalna estetyka
  • Oryginalne wzory
  • Naturalnie wyglądające piękno
  • Elegancja
  • Wysoka odporność i solidność
  • Najwyższa jakość usług
  • Modele wielokrotnego użytku i jednorazowe
  • Przyjazny dla środowiska
  • Podlegające recyklingowi i biodegradowalne
  • Odporne na smary i oleje
  • Recykling w pojemnikach ekologicznych

Zalecane zastosowanie: gastronomia azjatycka, bliskowschodnia lub skandynawska (ze względu na związek w stylach z tego typu materiałami). Również do sałatek, pokesów oraz przystawek suchych i smażonych.

MateriałTolerancja ciepła*Mikrofala*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Bambus-5ºC / 70ºCXXX

Sugarcane Bols

W obrębie misek biodegradowalnych znajdziemy te wykonane z trzciny cukrowej. Powstają one z pozostałości trzciny cukrowej po wyciśnięciu soku, zwanej bagassą. Odpady te poddawane są różnym procesom, aby uzyskać trwały materiał, z którego tworzone są wszelkiego rodzaju zastawy stołowe i kuchenne.

Ma szorstki i przyjemny dotyk przypominający materiały z recyklingu, który już na pierwszy rzut oka przekazuje gościom swoje ECO właściwości.

  • Wytrzymałość
  • Szorstki i przyjemny w dotyku
  • Możliwość recyklingu, biodegradacji, kompostowania
  • Jednorazowe
  • Odporne na tłuszcze i oleje
  • Możliwość recyklingu w pojemnikach ekologicznych

Zalecane zastosowanie: obsługa tarasów, imprez plenerowych, a dzięki modelom z pokrywami także usługi na wynos i dostawa do domu wszelkiego rodzaju ciepłych i zimnych posiłków.

MateriałTolerancja termiczna*Mikrofalówka*Piekarnik*Zamrażarka*Zmywarka*Recykling*
Bambus-5ºC / 70ºCXXX

Główne zastosowania misek gościnnych

W dzisiejszych czasach miski są wykorzystywane do wszelkiego rodzaju prezentacji i potraw, stanowiąc wielofunkcyjny element każdej zastawy stołowej. Jeśli jednak chcesz wiedzieć, jakie są najpopularniejsze zastosowania misek jednorazowych w cateringu, restauracjach i wydarzeniach, dołącz do nas w tym przeglądzie sektorów, potraw i gastronomii na całym świecie, wśród których podkreślimy niektóre z najbardziej rozpowszechnionych:

  • Zupa, gazpacho i salmorejo (gazpacho i salmorejo)
  • Sałatki
  • Kremy i gulasze
  • Macedony i desery
  • Chirashizushi
  • Ramen
  • Katsudon
  • Poke
  • Fit śniadania
  • Oliwki i przekąski

Torby do mikrofalówki

Torebki i miseczki do mikrofalówki są odporne na wysokie temperatury, dlatego ich stosowanie w mikrofalówkach jest dozwolone. Są one powszechnie stosowane do wszelkiego rodzaju przetworów, które muszą przejść przez mikrofalówkę, ale przede wszystkim w dostawie, aby klient nie miał problemów z podgrzewaniem swoich potraw bez konieczności zmiany pojemników. Dlatego wiele z tych modeli posiada dopasowane pokrywki, które pasują do misek jak ulał.

Zawsze przed podgrzaniem jakiegokolwiek pojemnika zalecamy zapoznanie się z kartą produktu w naszym sklepie lub kartą katalogową producenta. Z reguły miski wykonane z tych materiałów są kompatybilne z używaniem w mikrofalówce:

  • Polipropylen wielokrotnego użytku
  • Z trzciny cukrowej
  • Z liści palmowych
  • Z miazgi chinetowej

Miski do sałatek

Praktyka podawania sałatek w wygodnych indywidualnych miskach sał atkowych jest powszechna i praktycznie wiąże się z "fenomenem sałatki", która osiągnęła niespotykany poziom oryginalności i sławy gastronomicznej. Przeszła ona z roli przystawki, często do dzielenia, do roli kompletnego dania głównego. To właśnie w takich przypadkach przygotowanie mieszanki warzywnej w jednorazowej misce może zapewnić 10-gwiazdkową prezentację. A wiadomo, że kelner je najpierw oczami .

W jednorazowych miskach do sałatek podaje się wszystko, od popularnej sałatki Cezar, po najbardziej oryginalne mieszanki, w których nie może zabraknąć awokado, serów (kozi, mozzarella, feta, Idiazabal), owoców, kiełków, nasion, zbóż czy roślin strączkowych.... to danie zawsze wymyśla się na nowo!

W Monouso posiadamy szeroki katalog misek sałatkowych ze styropianu i polipropylenu, dzięki czemu możesz wybrać właściwości i estetykę, które najlepiej odpowiadają potrzebom Twojej firmy. Nie możesz znaleźć tej, którą chcesz? Skontaktuj się z naszymi pękami obsługi klienta, a oni pomogą Ci w poszukiwaniach!

Bols do zup, ramenów i makaronów

Różne kształty i pojemności misek jednorazowych pozwalają na podanie w nich praktycznie dowolnego przepisu, jednak zupy, makarony i ramen świetnie się rozwijają, gdy są prezentowane w dobrej misce.

Wzrost liczby restauracji serwujących ramen przyniósł to azjatyckie danie, obecnie tak ściśle związane z kuchnią japońską, na światową orbitę gastronomiczną. Czy to na bazie miso czy sosu sojowego, ramen nie jest tym samym, jeśli nie znajduje się w tradycyjnej misce. Ale możesz nie tylko poprawić prezentację tego wielowiekowego dania, używając miski wielokrotnego użytku, ale także każdego innego rodzaju zupy... czy jesteś gotowy zaskoczyć swoich gości kastylijską zupą podaną w misce Spektakularna!

Powszechne jest również prezentowanie w misce niektórych przepisów na makaron lub ryż, takich jak makaron, smażony makaron, pad thai, chirashizushi, katsudon...

Miski Poke

A skoro mowa o boomie: restauracje oferujące pyszne hawajskie poke bowls? jak one się rozmnożyły w ostatnich latach!

Pochodzące z Hawajów poke to rodzaj sałatki podawanej w misce, zawierającej marynowane surowe ryby (tuńczyk, łosoś) i posiekane warzywa, a wszystko to na ryżu. Jeśli myślisz o założeniu jednego z tych biznesów lub rozszerzeniu go o opcje dostawy na wynos lub z dostawą, miski są koniecznością. Co we współczesnym świecie znane jest jako konieczność.

Termiczne miski

Na te momenty, kiedy potrzebujesz, aby Twoje dania jak najdłużej utrzymały swoją temperaturę (transport, duża impreza), kluczem do osiągnięcia tego celu są termiczne miski FOAM z pokrywkami lub bez. Pianka, z której są wykonane (styropian) zachowuje temperaturę potraw na dłużej. Są trudne do stłuczenia, wodoodporne i bardzo dobrze utrzymują ciężar jedzenia.

zastanawiasz się, w jakich przypadkach mogą Cię one zainteresować? Do podawania zup, kremów, gulaszów czy zapiekanek, które wymagają transportu, np. catering na przyjęcie, a także dla szkół, rezydencji czy zakładów karnych.

Bols z pokrywką

Bolsy z pokrywką pozwalają na wygodny transport jedzenia z baru do stolika kelnera lub w cateringu i dłuższe utrzymanie temperatury świeżo ugotowanego jedzenia.

W naszym sklepie znajdziesz pokrywki PET i polistyrenowe, które idealnie pasują do wyboru misek wykonanych z wszelkiego rodzaju tworzyw sztucznych.

Miski śniadaniowe i deserowe

Miski śniad aniowe przeszły drogę od prostych pojemników na mleko i płatki do prawdziwie pożywnych dzieł sztuki. Mamy na myśli kompletne miski śniadaniowe, które możesz serwować w swoim lokalu, z jogurtem lub sokiem, pokrojonymi owocami, orzechami, płatkami i nasionami. To fit, zbilansowane i bardzo modne śniad ania, które pomogą Twoim klientom zapełnić konto na Instagramie. Nie zapomnij poprosić ich, aby Cię otagowali.

Możesz również wyróżnić dobry deser, prezentując go w jednorazowej misce: na przykład sałatki owocowe stają się o wiele bardziej zabawne. Wykorzystaj też małe jednorazowe tuby do serwowania swoich lodów.

jakiej wielkości miseczki potrzebuję?

To ważne pytanie, które należy sobie zadać. Istnieją miski w wielu różnych kształtach, kolorach i rozmiarach, które spełnią wszystkie Twoje potrzeby w zakresie cateringu i gościnności. Jeśli chodzi o rozmiar i pojemność, znajdziesz wszystko od 60 ml biodegradowalnych pojemników idealnych do lodów, do 3,5 litrowych twardych misek do sałatek PS i całego spektrum pośrednich pojemności do bulionów, gulaszów, makaronów itp.

To samo dotyczy kształtów i kolorów, masz do wyboru szeroką gamę, aby uczynić swoją prezentację wyjątkową. Między innymi czarne, białe, żółte, różowe, przezroczyste, zielone lub fioletowe miski, które dodadzą lekkości, oryginalności i wyróżnienia Twoim potrawom. Jeśli chodzi o kształty, to choć najpopularniejsze są miski okrągłe, możesz zaskoczyć swoich gości również miskami kwadratowymi.

myślałaś, że znasz świat misek, teraz już tak! Jest tyle różnorodności w kształtach, zastosowaniach, kolorach... że zachęcamy do zapisania tego przewodnika w ulubionych, aby móc do niego sięgać kiedy tylko zechcesz.

A jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze idealnej miski, pamiętaj, że możesz skontaktować się z naszym działem obsługi klienta.